由中國糧油學會面條制品分會理事會副會長單位安徽綜科智能裝備有限公司主辦的面制品產品創新與裝備創新研討會在2020年11月8日在安徽黃山隆重召開。
8日下午兩點，面制品產品創新與裝備創新研討會隆重開幕，參加會議的嘉賓有，原國家糧食和物資儲備局科學研究院院長杜政、陜西師范大學食品工程與科學學院副院長胡新中，江南大學教授周惠明、江蘇大學教授徐斌，中國糧油學會面條制品分會秘書長于俊波等，開幕式由安徽綜科智能裝備有限公司副總經理李同建主持，總經理劉曄東致開幕詞。
劉曄東總經理在開幕式中首先對安徽綜科智能裝備有限公司做了簡述，并對公司現有項目內容及技術創新性做了分析，同時將影響行業發展的主要因素進行分析。公司產品涵蓋掛面、生鮮面、熟鮮面及主食類水餃餛飩皮等四大系列多個型號的智能裝備產品。公司不斷創新改進設備結構，以達到改良主食加工工藝、提高設備自動化和數字化程度、提高產品品質和食品安全為目標。目前，設備技術在國內同行產品中，處于領先行列。產品已被包括金沙河、益海嘉里、山東魯花、五得利等多家糧食加工龍頭企業選用。
公司旨在研發高品質蒸煮面制品智能加工裝備，實現掛面、半干面、生鮮面、熟鮮面、水餃皮、等蒸煮面制品加工過程的自動化、智能化、連續化及標準化品質控制。此研發具有廣闊的市場前景，并使我國主食生產自動化水平達到全球行業前列。
之后，安徽綜科智能裝備有限公司副總經理李同建做詳細報告，在報告中就面制品質量控制與裝備支持做了精彩演講，演講中對掛面質量的考核、影響掛面質量的主要因素、綜科智能在工藝和設備商的應對措施及創新以及綜科在面制品裝備方面新的研發方面做了詳細闡述。
各位專家和參會代表還進行了面對面的交流座談。會議上，由參會代表提出自己的問題，一起進行交流討論，大家都積極發言，提出自己的疑問或者見解，現場氣氛非?；钴S。
